Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. В отношении лидера группы «Палац» Олега Хоменко завели уголовное дело
  2. Воскресенский рассказал, как комиссия голосовала по вопросу освобождения Тихановского
  3. «Человеку хочется прикоснуться к миру люкса». Как одевается личный врач Лукашенко
  4. По указанию «сверху»: для чего Кремль позволяет и как использует агрессивные высказывания Дмитрия Медведева в адрес мировых лидеров
  5. Почему заявления Тихановского многих возмущают? Мнение
  6. «Вясна»: Силовики активно задерживают беларусов, попавших в кадры документального фильма о протестах
  7. «Стараются задержать всех, кто засветился». Силовики получили приказ активнее задерживать участников протестов 2020-го — BELPOL
  8. Беларусов попросили назвать достижения и провалы нашей страны за последние пять и 30 лет. Итоги исследования поразили даже социологов
  9. Общался с Лукашенко и был «главным госпоэтом», но выбрал оппозицию и эмиграцию. Сегодня ему 79 — рассказываем, что изменило его жизнь
  10. Силовики задержали сотрудницу Минздрава
  11. Еще у одного политзаключенного, похоже, «отжали» недвижимость. Нашлись желающие купить — они устроили «драку»
  12. На интервью с Тихановской пришли липовые российские журналисты. Обман раскрыли в самый последний момент
  13. Юг зальет, на севере намечается нечто еще более интересное. На Беларусь движется мощный циклон — объявлен оранжевый уровень опасности
  14. Заканчивается срок давности по «народной» статье за участие в протестах 2020-го. Спросили у юристки, можно ли больше не бояться силовиков
  15. «Зеркало» отмечает четвертый день рождения — и это печальная новость. Вот почему
  16. «Самые грузные сотрудники расположились на канализационных люках». Как охраняли райцентр во время приезда Лукашенко


/

Оливковое масло может испортиться или просто быть некачественным. Какие признаки указывают на это, рассказали изданию Southern Living директор по снабжению в Brightland Майя Хиршбейн и дипломированный диетолог Челси Эдвардс.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: Pixabay.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

По их словам, определить, что оливковое масло испортилось, помогут запах и вкус.

«Оливковое масло должно иметь свежий травянистый аромат, напоминающий сад. Если оно испортилось, у него будет восковой, похожий на запах карандаша, привкус, или запах, который легче всего запомнить — запах пластилина. Обычно это результат неправильного хранения и воздействия вредного света, тепла или воздуха», — пояснила Хиршбейн.

Эксперты рассказали, что обычно открытое оливковое масло может храниться от трех до шести месяцев и не портиться, но если оно подвергается воздействию большого количества света и тепла, то придет в негодность довольно быстро. Закрытый продукт может храниться в течение двух лет с даты розлива.

При этом, как утверждает Хиршбейн, оливковое масло безопасно употреблять, даже если оно не самое свежее.

Хранить такой продукт лучше всего в стеклянной бутылке с защитой от ультрафиолета. Лучшая температура хранения от +14 до +21°C.