Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Силовики задержали сотрудницу Минздрава
  2. По указанию «сверху»: для чего Кремль позволяет и как использует агрессивные высказывания Дмитрия Медведева в адрес мировых лидеров
  3. В отношении лидера группы «Палац» Олега Хоменко завели уголовное дело
  4. «Самые грузные сотрудники расположились на канализационных люках». Как охраняли райцентр во время приезда Лукашенко
  5. «Зеркало» отмечает четвертый день рождения — и это печальная новость. Вот почему
  6. Воскресенский рассказал, как комиссия голосовала по вопросу освобождения Тихановского
  7. Общался с Лукашенко и был «главным госпоэтом», но выбрал оппозицию и эмиграцию. Сегодня ему 79 — рассказываем, что изменило его жизнь
  8. «Стараются задержать всех, кто засветился». Силовики получили приказ активнее задерживать участников протестов 2020-го — BELPOL
  9. Еще у одного политзаключенного, похоже, «отжали» недвижимость. Нашлись желающие купить — они устроили «драку»
  10. Скандал в Минском колледже искусств: бывший студент обвинил преподавателя в сексуализированном насилии. Тот все отрицает
  11. «Вясна»: Силовики активно задерживают беларусов, попавших в кадры документального фильма о протестах
  12. На интервью с Тихановской пришли липовые российские журналисты. Обман раскрыли в самый последний момент
  13. Заканчивается срок давности по «народной» статье за участие в протестах 2020-го. Спросили у юристки, можно ли больше не бояться силовиков
  14. «Человеку хочется прикоснуться к миру люкса». Как одевается личный врач Лукашенко
  15. Почему заявления Тихановского многих возмущают? Мнение
  16. Юг зальет, на севере намечается нечто еще более интересное. На Беларусь движется мощный циклон — объявлен оранжевый уровень опасности


Недавно в TikTok появились жалобы на качество молока от Минского молочного завода, которое быстро портится и становится непригодно к употреблению, хотя срок годности еще не вышел. Гостелеканал ОНТ снял целый сюжет, в котором попытался доказать, что с молочной продукцией от столичного монополиста все нормально.

Снимок носит иллюстративный характер. Фото с сайта pixabay.com

Один из роликов с претензией к продукции ММЗ № 1 снят в конце апреля. Его авторка показывает бутылку ультрапастеризованного 1,5-процентного молока «Славянские традиции». По словам женщины, она хранила молоко в холодильнике, а когда открыла, внутри оказалась кефирообразная масса, хотя срок годности продукта был до 2 мая.

— И уже не первый раз: берешь молоко — то горькое, то кислое, то еще какое, — пожаловалась беларуска.

@365bel Беларусы отмечают, что молоко, которое выпускают молочные заводы, стало совсем некачественное. К частности, сильно ухудшилось качество молока, выпускаемого Минским молочным заводом. Так в сети появились видео, где беларусы показывают результаты своих покупок: купили молоко, а внутри кислое молоко или вовсе кифирообразная масса. Важно отметить, что в срок годности, указанный на бутылках — нормальный. #беларусь #молоко #продукция #завод #качество #видео #новости ♬ оригинальный звук — 365bel

Многие пользователи соцсети поддержали женщину и раскритиковали качество беларусской молочки, причем не только Минского завода.

  • «Чем нас травят, неизвестно. Молочные продукты, если откроешь и постоят в холодильнике пару дней, становятся горькими. Прошли те времена, когда молоко просто прокисало и получалась простокваша для оладушек».
  • «Почти вся наша молочка такая стала. Видимо, какую-то добавку ввели. Рогачевское брала — то же самое».
  • «Мы „Минскую марку“ больше в „Евроопте“ не берем. Или даты перебивают, или молоко практически всегда горькое».
  • «Это вы еще полоцкое не пробовали. Когда начинает подкисать — аромат тот еще, живой навоз».

Впрочем, некоторые не соглашались с критикой и утверждали, что с качеством молока все в порядке, однако оно могло испортиться из-за неправильного хранения в магазине или на складе поставщика: «Не факт, что с завода прямо в магазин едет. Явно не соблюдена температура хранения».

На ролик обратил внимание гостелеканал ОНТ и выпустил сюжет в защиту молока от ММЗ № 1. Его авторы заявили, что им «обидно за продукт и державу», обвинили пользователей соцсети в желании «снять сливки на хайпе» и провели собственное расследование.

Журналисты купили такое же молоко того же производителя и специально нарушили условия хранения: «Всего-то сутки в общей сложности молоко по большей части находилось при комнатной температуре». После открытия бутылки внутри действительно оказался «кисленький, с горчинкой» кефир.

Как утверждают авторы, беларусское молоко постоянно проверяют различные инстанции, в том числе Институт метрологии — среди прочего там изучают плотность, кислотность молока, содержание жира и белка. Его сотрудники рассказали ОНТ, что с качеством молока в Беларуси все в порядке — в частности, оно изготавливается не из порошкового, а только из цельного и нормализованного.

На ММЗ № 1, посмотрев ролик с «кефирным» молоком, заявили, что не могут установить, в каких условиях оно хранилось. Там рассказали, что при производстве никаких нарушений не было, и предположили, что напиток во время хранения при неправильной температуре (например, в магазине или уже дома у покупателя) мог скваситься из-за брожения молочнокислых микроорганизмов.

«Чем молоко натуральнее, тем больше оно уязвимо перед температурными перепадами. Полезные бактерии реагируют очень быстро вне холодильника», — резюмировали в сюжете, объяснив несвоевременное скисание молока «локальным потеплением».